春日“藕”遇丰收忙
连日来，在里潭乡竹林铺福里公路沿线藕田旁，昔日接天莲叶与映日荷花，早已不见踪影，荷塘里只剩下枯干荷叶，而在荷塘淤泥中却悄悄地躺着一节节莲藕，一旁的藕农们正有条不紊的采摘着，藕田里呈现出一派繁忙景象。在公路旁只见采藕师傅们站在过膝深的藕田里，穿着防水连体裤，在藕田里穿梭来回，目视着浮在水面的荷杆，弯腰用手摸索，然后变魔术似的将一根根莲藕“揪”出来，随后伴随着一阵“嘭嘭嘭”声，淤泥被高压水枪冲掉，肥硕粗壮、纯白新鲜的莲藕映入眼帘。
“挖莲藕是一件既辛苦又讲技术的活，挖的时候要防止莲藕折断。一只手要握住，一只手要顺着藕节去掉淤泥。藕断了就破了卖相，灌进了淤泥，就更卖不出价格。”挖藕师博谢师博解释说到。
从工人那得知，由于去年春节期间的雨雪气候影响，今年的莲藕产量普遍不高，随着天气的逐渐转暖，市场行情也越来越好，莲藕出货量日渐增大，挖藕工人们现在每天要在藕田里泡八九个小时，虽然辛苦，但是工资收入与付出成正比，他们对生活还是很满足。
“我们种植了的莲藕采挖工作从今年三月底便开始了，预计持续到5月底。十多个工人用水枪每人大概挖3000多斤湖藕，按斤付工钱，一个工人一天基本上可赚1000元。”看着家里的青花莲藕喜获丰收种植大户杨昌平家高兴的说到。
莲藕不仅丰富了百姓的“菜篮子”，鼓起了种植户的“钱袋子”，还为一大批当地群众提供了就业增收的“好路子”。据了解，近年来该乡通过不断盘活土地资源，优化农业种植结构，充分发挥当地种植大户的示范带动效应，在不更改土地性质和随意扩大规模情况下，引导发展优良品种莲藕种植，获得效益明显。在遇上采藕、采莲的旺季时，全乡莲藕种植大户们可至少提供200多个用工岗位，带动了当地包含部分困难群众、监测户等50余名劳动力在家门口实现就业，使村民增收、村集体受益。
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