影响中国人寿命的头号“杀手”找到了!
5种“护心”食物:全谷物、豆类、坚果类、蔬菜和水果。2种“伤心”食物:红肉、含糖饮料。
在此基础上,我们可以这样吃:
1. 主食粗细搭配,不要吃得太精细:
一般成年人每天吃薯类1~2两,谷类4~6两(其中全谷物和杂豆类1~3两),大米和糙米、杂粮(小米、玉米和燕麦等)及杂豆(红小豆、绿豆和芸豆等)搭配食用。
2. 每餐多吃一份蔬菜,天天都吃些水果:
成年人每天蔬菜要吃够至少300克以上,深色蔬菜要占一半,水果也要吃够200~350克。
3. 多吃优质蛋白
(1)鱼、禽、蛋类和瘦肉,平均每天吃120~200克。优先选择鱼,每周最好吃2次或300~500克;用白肉(禽类和鱼虾水产)代替红肉(牛羊猪肉等)。
(2)多吃大豆类和坚果。成人每天摄入25~35克大豆及坚果类,其中坚果每周摄入70克左右。相当于每天吃带壳瓜子20~25克(约一把半),或者核桃2~3个,首选原味(未经过度加工)的坚果。大豆类每天25克左右,相当于豆干50克,豆腐100克,豆浆400毫升。
(3)每天都喝奶。中国营养学会推荐每人每天喝奶300-500毫升。只要没有超重或肥胖,就首选全脂奶;如果很爱喝奶、每天会喝500毫升以上,建议选择脱脂或低脂奶。乳糖不耐(喝奶后肚子不舒服)的人,可以选择舒化奶、酸奶或零乳糖的牛奶。
4. 尽量少喝甜饮料,少吃甜食
大白话:快乐水、甜甜圈,统统走开。
看一下食品成分表,如果有葡萄糖、蔗糖、玉米糖浆、果葡糖浆等,而且含量还不低,最好还是克制住吧!
在食物入口之前,想想什么是“护心”食物,什么是“伤心”食物,什么都吃点,什么都不多吃。
做到这点,就一定可以成功守护好自己的心脏健康!
学习了
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