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[游记攻略] 查干湖不会成为第二个雪乡,每年捕上来的小鱼都要放回到查干湖

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个湖,天荒地老地存在着,我以为它会寂寞得天涯零落,谁知它却繁华得尽人皆知,每年的岁末都会有那么多人慕名而来,四面八方的足音和着冻不死的波涛,和着大鱼小鱼的呼吸,和着鼎沸的人声,一齐将它唤醒。

像无数次说走就走的旅行一样,一经决定,便开始着手做准备工作。与以往不同的是,去查干湖不需要备防晒用品,而是要一身能抵御得了查干湖零下近三十度低温的冬衣。

古老的文献带着我穿越到一万年前的查干淖尔,我恍惚看到古老的查干淖尔人逐水草而居,以渔猎为生。可查干淖尔并非渔米之乡的江南,四季温暖如春。

接下来,鱼骨子们听从把头的分工按部就班开始干活。首先是在把头插旗子的地方,用一种叫“冰镩子”的锋利器具打破厚达一米的冰层,开一个长方形的洞,然后以它为起点,分别向左右每隔八九米,就要打一个圆形的小冰洞,一连打近上百个甚至几百个,这些洞口最终在冰面上连成一个大圆圈。

查干淖尔的冬季长达半年之久。漫长的冬季,一望无际的雪野里,几乎找不到用以裹腹的作物,要想在滴水成冰的查干淖尔繁衍生息,查干淖尔人只有凿冰捕鱼维系生计。

冬天湖面虽然结冰,但冰下水温还能维持在4摄氏度或以上,鱼类依然安全地生活着。于是,这些水产就成为当地劳动人民冬季充分补充营养的食材。

本是用来绝境中求得生存的冬捕,到了辽圣宗,以及后来的大金皇帝完颜阿骨打,却被纳为皇室中的“春捺钵”,每年的春节过后,皇帝都会携领大臣与嫔妃,来此凿冰捕鱼,逐鹰猎雁,大摆“头鱼宴””、“头鹅宴”,庆贺春天的开始。

随后就是“穿杆引线”下网的过程,这时,渔猎部落里千奇百怪的传统捕鱼工具就派上用场了。下网时,由于网太长,每隔一定的距离,他们都要使用马拉绞盘拉动大网,才能将大网逐步下到位,这还没有算上接下来复杂的调整。

从千百年前到今天,冬捕都有极大的现实意义。查干湖是吉林省规模最大的内陆湖泊,盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等68种鱼类。

我们虽然拍不到头鱼,但抢购新打上来的湖鱼,是断不能错过的。随着大网出水,肥美的鱼群也欢蹦乱跳地从出网口上岸了!就像是打开了能喷鱼的井口,鲤鱼、鲫鱼、胖头鱼、鲶鱼……叫得出名叫不出名的,都像做梦似的往外冒!


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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
都是没事闲的去看人家打鱼!

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发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
都是洗澡鱼
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