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[爱下厨房] 10分钟就能搞定的美味 芝士烫饭的做法

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发表于 2018-1-9 11:49:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在比较注意养胃,所以泡饭改成烫饭吃。煮过的米饭配上喜欢的小菜,米饭煮出浓浓的汤汁,喝一口胃就暖呼呼的。最近很爱吃的芝士片,放上一片,在烫饭的热气下融化开来,吃一口饱含芝士的烫饭,美味香浓超级满足。早餐芝士烫饭的做法非常快手,可以说是冬天的能量补给。早上想吃暖呼呼早餐的小伙伴,可以一起来做哦。”
  食材清单:
  剩米饭适量、芝士片2个、小青菜1根、火腿肉片5块、香菇3个、番茄2个、鸡蛋1个、黑胡椒粉少许、食用油适量、清水适量、盐少许小技巧
  1.番茄在热水中烫滚一下,就可以轻松去皮。
  2.煮米饭的时候感觉水太少,可以再加煮开。
  芝士烫饭的做法步骤


  1香菇洗干净去蒂切片,小青菜洗干净后切碎,番茄洗净去皮切成块,火腿片切成小粒备用。


  2取干净锅,锅内加入适量食用油,油热后加入切好的番茄块和香菇片翻炒,将食材炒香即可。


  3锅内倒入切好的火腿粒翻炒,加入适量清水煮,煮至水开始沸腾,变成一锅汤即可。


  4汤内倒入头一天的剩米饭,用勺子将米饭搅拌弄散,加点盐调味,煮到米饭变软即可。


  5米饭软了就加入打散的鸡蛋液,放入切碎的小青菜,青菜熟了就可以关火起锅盛出。


  6盛出的烫饭上面放上一片芝士片,芝士上撒点黑胡椒增味,这道快手早餐芝士烫饭就完成了。
  营养密语:
  芝士烫饭吃起来暖胃,配上含有膳食纤维的青菜,可以补充维生素,还有芝士富含蛋白质和脂质。加上生津益血的火腿肉片,老人小孩都可以吃,作为早餐来吃对身体也很好。

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